W dniu 16 października 2025 r. Polbisco wzięło udział w zorganizowanej przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi IV edycji Konferencji Naukowej związanej z niemarnowaniem żywności pn. „Nie marnuj żywności - Żywność to wartość”.
W spotkaniu uczestniczyli przedstawiciele sektora rolno-spożywczego, usługowego, naukowego, przemysłu spożywczego oraz organizacji pozarządowych.
Data nie jest przypadkowa, gdyż 16 października przypada Światowy Dzień Żywności.
Konferencja była podzielona na 2 panele dyskusyjne:
- Rola edukacji w ograniczaniu marnowania żywności – prezentacje działań i inicjatyw oraz przykłady dobrych praktyk.
- Możliwości dalszego wykorzystania produktów oznaczonych datą Najlepiej spożyć przed po upływie tej daty
Dziękujemy Panu Ministrowi Rolnictwa i Rozwoju Wsi Stefanowi Krajewskiemu za zaproszenie Polbisco na to wydarzenie.
Konferencja jest dostępna na kanale YouTube MRiRW
