W dniu 20 lutego odbyło się szkolenie dla członków Stowarzyszenia Polbisco na temat „Food defence - ochrona żywności”
 
Do omawianych podczas webinaru tematów należały m.in.:

• Czym jest ochrona żywności?
• Jakie standardy wymagają i dlaczego należy się tym zająć?
• Łańcuch żywności – jak nadzorować zagrożenia
• Działania prewencyjne i gotowość na zdarzenie
• Wymagania standardów rozpoznawalnych przez GFSI w zakresie Food defence

 
Szkolenie trwało ponad 1,5 godziny i wzięło udział w nim udział ponad 60 osób z firm członkowskich.